|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 , f1 T* i( o! S2 U* e7 f1 D$ _
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 * ~7 ~# @7 v( S/ Z9 k$ n9 F; l
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
) M8 j5 d5 r1 n) B+ U) r1 d2 D& ~: t6 V8 c/ @( M7 j* t) f: q
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
, y& c. a% l7 A
$ ^9 H- Q0 C6 u☆蜂蜜水——>酒后头痛 6 _ t/ Q4 g% ?& y! g3 g/ t z( h9 v
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 - K: l) g1 U" q8 v' c
1 q/ @6 Y2 E/ `8 a) R) f☆西红柿汁——>酒后头晕
+ `7 K8 s* g' I9 N6 a9 s西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 3 H5 w9 y3 G# W4 g, y3 b
) }+ [* @1 V& g/ C9 s☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 $ J' J. f9 _. i4 q
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ) y- j$ k8 |6 D& W& a
. u5 A1 H; q7 K) ~/ [
☆西瓜汁——>酒后全身发热 * U8 a8 z% k; \
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ( S; G: G( U0 M4 t8 [
; _. R, }: D5 Z' v, c6 v
☆柚子——>酒后口气
3 E/ i/ H- G; z2 K李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 $ q0 [$ h4 b7 H1 A* d b
; A; \, a% \1 m0 t& ~
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 5 w% h4 a. q% n: ]7 G2 n
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
1 ]' |! V1 n/ v9 y
9 X* v6 C2 A' y# F☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
* c- n% A1 q6 S5 ]" ?* K% O饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 6 X$ v9 w/ K" f0 P1 ^& N: R" }
4 V0 J7 ~8 D% Y☆橄榄——>酒后厌食
/ T- g$ O7 r7 n# H橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
% u5 X3 I* J4 S/ M3 D& H" }) p( ]8 \1 M1 e
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 5 o' r/ S$ v6 Q0 m, J/ D
PS:酒后忌饮茶 0 I6 n6 ~8 V4 o' g
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|