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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) s, z  K! M# k( i; j/ L
主楼留作编辑菜谱用。1 i# d1 ]. A# j* r; t% l

) s& s+ K' W. S- n6 q7 R6 M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( o5 ?6 O+ R% i" E1 b2 |% d( H. K+ n2 L/ L) i$ Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ t, y( x1 Q5 c3 {% _
/ L: c  `# C% j. ?8 ~7 W- N
7.烤牛肉串, W8 R' }, |( Q5 Q8 y" N2 w

/ y' t6 d; Z  _; O" @/ w15.清煮鱼( P" j; V0 g3 }. s. f+ m

7 M# X# A" m" r9 a' k( w- X1 V18.三味鱼
$ Z3 `. m9 [- X! B1 h' t2 b8 C9 q5 R* W7 O/ J1 h. S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' S9 {) Z, _7 E( w' u/ v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 Z. N9 r" N  @+ [# W# t( T) ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' u- E" k6 G$ i$ Z) V1、血虚体质的食谱 * m% m$ j# f- v& A0 ]5 C# s
当归红茶仗
- s5 p3 G. ^/ H) g8 ]7 ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: ?, V+ C" w& v/ _  F1 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 ^. F" k6 ^, F# y- M
功效:补血养血,温暖肠胃。. g, g7 g; A5 c; @4 M+ Q$ `. p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 [( c' j# m* Z2 }" V, d4 }
2、桂圆红茶仗
8 ]2 ?) N5 L0 c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 t3 d$ F& q3 i- n6 h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 u/ V+ C) R' Y. ^7 M1 p* t$ P% a) u- R! b功效;补益气血,温暖肠胃。& ^$ N) Z( r9 s2 H! S$ m0 ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) X* I! c0 v$ d6 R, s3、芝麻红枣茶- r" h$ X+ S2 i. o: {+ I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ @- `1 C+ R% X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, X9 x8 n0 ^( o2 ?4 X) v3 [8 O$ [功效:补血明目,润肠通使。
1 L9 h7 q( B9 D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ g  }3 y9 D2 S( g$ V/ S3 I4、山杠决明子茶
3 H0 R9 L; v8 O, g+ ^( B  A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 p  H# R9 y1 Q1 _( Z. [' X0 a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* _; h! Y, Z& f) ~$ P' B功效:消食通使,活血明目。3 K1 F% }, u0 H6 t2 s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* u6 i0 k& o3 K- H" b4 C& @  u! U5、甘乌甘草茶9 d. U9 Z6 O" u& @8 s. b9 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( e. Y" `4 U$ O8 Y* S, I
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 W6 f% t) P$ G& b
功效:润肺止咳,朴益精血。2 C* e* K# n( V4 w" y& i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ G: l* Y& ~' z/ _, e
6、葡萄红枣茶
& B7 x2 J' P; N% m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" i: E, `& I( |& C制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  p) o- Y+ V1 x- N' C5 l. R功效:益气补血,滋阴养血。0 ?8 c/ g+ b3 s/ d. _5 k9 F, S6 i- w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# v( |" T$ U" y. [2 ~9 [7、木耳红枣汤
6 q2 }7 l' i3 Z  U  K* w6 Z- A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 ~6 E/ ?2 {/ x( \: N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 p! S) {  J/ C
功效:益气补血,滋阴养血。$ ]2 E# r1 L3 |- S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  O% V! }" R: K1 `; N  @/ J8、荔枝红枣羹/ e) t# ]- I) _) y2 B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ J; b$ I# B: ^2 _
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 p/ ~, v# L4 G0 s/ d9 ~! |
功效:补益气血,养血安神。1 m2 q/ A% r4 U5 I2 H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. `; l+ T! ?" f4 y! R  a9 M: o. a1 B7 ]2 S. B2 d

9 w/ W3 G, K7 ~2 p' W
& _. x: C. `8 l; ^
* R$ t( g8 y/ ?& V( H( a( m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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