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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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" ]: u% v! o/ T9 l( j. ]做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' O, g; q+ K9 I8 y, a( q2、面容多皱型：脾胃两虚: `; M. O0 ~/ n2 {! @
' @4 T' } h& _* [0 B' J食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 f7 @' y/ P# l' i. l& F% c
0 [" G. v2 p, T5 T* d T& J( y3 t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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: _! Y2 \% @$ H5 t; B2 p( ]3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 v( ?5 g# [6 k
: W. D8 {* z6 s# p9 `! h+ q3 j食疗：笋烧海参
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+ Q$ ~( ^3 y" J) j/ b做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# b6 J' \" G5 z; Q3 c; F% p5 A7 W) ?0 F
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 h) Y& }3 ?$ G1 d" d. C4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. _1 v; S% B- M3 B" O
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食疗：栗子炖白菜
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& ~3 ] b; B7 J% \. _做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: o+ H: O' e: K* R0 F' R
" l- N! X8 q9 ~: _! p1 I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 m0 D( {/ w6 d/ {1 S
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食疗：海米炒油菜
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6 }! r! \( G2 O: u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ ]* a) n. p; X5 D. a
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~