【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

4 R1 W+ p5 ^+ u0 D/ s6 u
/ _! h% ]- H7 R照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

1 K3 Q, F% a4 ^6 \7 n6 P- p) d
0 _2 _& E" c( v" s2 |9 a栀子花开

% p( B7 @/ g; `- _* F栀子花开
1 L) Q# @5 q# n+ I' m- D( |so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
; G- Y  X7 @- S; f3 m* [0 C$ g
) J0 t! l4 E3 F2 Q长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
% n4 N; ?' l. W' l慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

0 J9 \" Y) _6 O/ n- _6 Y" W哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
; N. h: J1 f( [) Y1 \$ N6 v( E偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
! h2 k5 Q2 J! t7 d
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
0 ^/ g& M3 j( s! {4 k7 j" I偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; }  L9 I* Y6 ]! _  I' [# o" s
: X6 R9 e5 t: R9 T# r
9 o, }' N1 i/ s/ ~! i额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
' ?. Y- g4 y, i8 F( k3 F/ ?, @
& ~* ]' g  c8 x: W泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
& t- N" Q1 J6 Z
! P* g4 H% u0 x( ]另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
; N; U2 @- r/ C7 p* W
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。